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Além do Cabelo
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25.out.2016

5 sucos refrescantes para acelerar o metabolismo

Por Nutri Fernanda Bortolon Nenhum comentário , ,

O horário de verão chegou – e com ele, o calor! Por isso, nada melhor do que um suco bem refrescante e nutritivo, não é? Hoje vamos ficar com cinco receitas de sucos leves, com ingredientes ricos em fibras, vitaminas, minerais e agentes antioxidantes, que aceleram o metabolismo! Alimentos como couve, banana, água de coco e pepino são ricos em potássio e ajudam a desinchar. Já a berinjela, a ameixa e a linhaça têm características anti-inflamatórias e são ricas em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes. A cenoura, a beterraba, a manga e o morango são fotoprotetores (protegem a pele contra a ação dos raios solares Ultravioleta), enquanto melão, melancia, laranja e pêssego são diuréticos e adoçam naturalmente os sucos.

Nos dias quentes, nada melhor do que uma bebidinha bem gelada para refrescar, né?

 

O modo de preparo dos sucos é muito simples: basta colocar os ingredientes no liquidificador e misturar. Se você quiser, pode coar – mas saiba que a maioria das vitaminas está no bagaço, por isso o ideal é não coar.

 

1. SUCO VERDE

– Suco de 1 laranja ou 1/2 maçã;

– 1 folha de couve;

– 1 colher de sopa de linhaça germinada (para germinar a linhaça, basta colocar uma colher de sopa de semente de linhaça em 1/2 copo de água e deixar de molho de 4 a 8 horas, até virar um gel).

 

2. SUCO DE CENOURA COM MAÇÃ

– 1 maçã;

– 1/2 cenoura;

– 1/2 pepino;

– 1 colher de sopa de chia;

– 1 folha de couve;

– hortelã a gosto;

– 200 ml de água de coco.

 

3. SUCO DE MELANCIA COM GENGIBRE

– 3 fatias de melancia sem caroço;

– 1 colher de chá de gengibre ralado;

– 1 colher de chá de linhaça triturada.

 

4. SUCO DE ABACAXI COM GENGIBRE, HORTELÃ E LINHAÇA

– 1 copo (200ml) de suco de abacaxi (3 fatias);

– 1 pitada de gengibre em pó ou ralado;

– 2 folhas de hortelã;

– 1 colher de sobremesa de semente de linhaça.

 

5. SUCO DE ERVA-DOCE, BETERRABA E MAÇÃ

– 1/2 beterraba picada com as folhas;

– 1/2 xícara (chá) de erva-doce picada;

– 2 maçãs sem o miolo;

– 1 xícara de chá de água.

 

 

Tim tim e bom lanche! 

 

Beijos, 

 

Nutri Fernanda Bortolon 

 

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