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Além do Cabelo
Câncer não é escolha. Bom humor é.

15.dez.2015

Receitinha: essência sem conservante para doces

Por Nutri Fernanda Bortolon Nenhum comentário , , , ,

Hoje a Dica da Nutri é uma receita de essência natural para fazer em casa – e arrasar na ceia desse ano!

 

Sabe aquela sobremesa cheirosinha?

 

Super versátil e com aroma inigualável, pode ser usada em panetones, chocotones e – adivinhem?! – em bolos, biscoitos e bolachas também!

 

Natal que é Natal tem cheirinho de panetone, né?

 

Mãos à obra! Vamos à receita:

 

* 1/2 xícara de água filtrada;

* 1/2 xícara de uísque ou conhaque de sua preferência;

* 5 cravos;

* 1 pitada de noz moscada;

* 1 colher de sopa de extrato de baunilha (não é a mesma coisa que a essência)**;

* 2 colheres de sopa de açúcar demerara;

* suco de 1 laranja;

* raspas de laranja e limão;

* 2 canelas em pau.

** O extrato de baunilha é mais difícil de se encontrar em supermercados tradicionais. Aqui em Porto Alegre, você pode encontrar em lojas de produtos naturais. Em São Paulo, no mercadão ou na zona cerealista é facilmente encontrado.

 

O modo de preparo não tem como ser mais simples: deixe ferver em fogo baixo até reduzir a duas colheres de sopa.

 

Já acabou, Jéssica.

 

O aroma fica incrível e o mais importante é que não tem conservantes! Perfeito para adoçar seu Natal sem comprometer a saúde!

 

 

Beijos, 

 

Nutri Fernanda Bortolon

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