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Além do Cabelo
Câncer não é escolha. Bom humor é.

16.abr.2014

Chocolate: de vilão a mocinho

Por Flavia Maoli

A Páscoa está chegando e não adianta querer fugir: onde quer que se vá só se vê chocolate, chocolate, chocolate!!!   Já falamos aqui no blog que devemos reduzir o consumo de açúcar se quisermos...

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25.mar.2014

4 fatos que você não sabia sobre Arroz Negro!

Por Flavia Maoli

A primeira vez que eu vi arroz negro cozido, achei que alguém havia misturado feijão ao prato! Apesar de o arroz negro ser bem menos consumido do que o arroz branco – ou até do...

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07.mar.2014

Mercado São Jorge: o paraíso dos orgânicos em Floripa

Por Flavia Maoli

No comecinho de janeiro, minha irmã Paula e eu fomos visitar a Joy em Floripa, lembram? Pois bem, naquele final de semana a Joy nos levou para conhecer vários lugares muito legais, com boa comida...

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04.mar.2014

Quinoa: saúde no prato!

Por Joy .

A quinoa, um grão de origem andina, é um alimento funcional indispensável no cardápio. É indicada para praticantes de atividade física: seu teor de proteína chega a 15% e tem índice glicêmico baixo, ou seja,...

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18.fev.2014

receita | arroz mexido – volume 2

Por Flavia Maoli

Se tem duas coisas que eu sei cozinhar bem, elas são arroz e bolos – não juntos, obviamente! Há umas semanas rolou aqui no blog a deliciosa receita do Arroz Mexido – alguém aí experimentou...

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16.fev.2014

O câncer se nutre de açúcar

Por Flavia Maoli

Faz um tempo que venho querendo falar sobre alimentação aqui no Além do Cabelo. Já sabemos que existem alimentos que são anticâncer – ou seja, de alguma maneira ajudam a desacelerar o crescimento dos tumores...

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21.jan.2014

receita | arroz mexido

Por Flavia Maoli

Depois de um período vidaloka pós transplante – comendo o que eu quiser, sem me preocupar com a qualidade dos alimentos – estou voltando aos orgânicos e priorizando a saúde novamente! Sabemos que um prato...

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